セブンイレブンで、前から気になっていた台湾スイーツ【5種具材のトウファ】250円(税込270円）を食べてみました。
台湾スイーツという名前にひかれてしまうところがありまして…。
ただ、見たところ、手にとるほど「おいしそう」と思えなかったんですね。
白っぽいプリン(トウファって豆腐のもじり？）のようなものの上に、あずき、さつま芋、黒豆、もち麦、アーモンドがのっているようです（これで5種具材かな？）
甘いもの食べたい。これ食べたい。
セブンイレブンの前を通るたびに、甘いものを食べたがるおばあちゃんに「これならヘルシーそうだからね」と買ってあげることに。
ただね…おばあちゃんが選ぶスイーツは、まずいことが多いんですよ。
見た目が可愛いとか、カラフル♡というだけで選ぶので、食べてみると微妙な確率が高いこと、高いこと。
それでも、今回の台湾スイーツ【5種具材のトウファ】は、一応私も気になっていたので、食べてみることにしました。
セブンイレブンはたまにしか外さないからね。
台湾スイーツ【5種具材のトウファ】ネットでの評判は？
【5種具材のトウファ】は2021年8月17日に発売されているのですが、ネットで記事を書いている方は、けっこう「おいしい」とほめていました。
ただ、これらの記事を書いている方達は、まずいとは書かない人たちなので、ちょっと当てになりません(笑)
写真がプロ？って感じのきれいさ＆記事を外注しているタイプのサイトで「まずいです」と書いている記事って、ほぼ見かけないですね（大人の事情ですね）
それはともかく、Googleでの検索には
このように、まずいと検索されている方がいるわけです。
まずいものと聞くと、どんな味か確かめたくて、逆にもえたりもします。
まずいなら、突き抜けていてくれた方が楽しい
5種具材のトウファ(豆花）を実食レビュー
女性受けする見た目だが男性は
こちらが、5種具材のトウファ(豆花）をあけたところです。
女性は喜びそうな見た目ですね。
が、残念ながら、トウファ、おじいちゃんは見ただけで
いらん
とのこと。
男性受けは、あんまり良くなさそう(笑)
もち麦って、男の人から見たら「ご飯がのっかってる」ようで、デザートって感じがしないみたいです。
おはぎだって、ご飯ですけどね。
外で食べるにはちょっと
中皿の上に、5種具材がのっかっていて、それを自分でトッピングして、蜜をかけてから食べるというしかけになっています。
女性はこういう手間、わりと好きですが、買ってすぐ、ベンチや車の中で食べようとすると、かなりやっかいです。
写真用に頑張って、トッピングしてみました。
アーモンドは具材と言って良いのかというくらい、混ざって存在がなくなっちゃいました。
トウファをいざ実食
まず、白いプリン状の部分からいただいてみます。
ほんのり甘くて、やわらかいお豆腐みたい
(突き抜けてない…）
甘みは、かなり薄いです。
かけたのは黒みつのはずなのですが、色も薄いし、黒糖の風味もあまりしません。
ご飯に入っているもち麦は好きですが、トウファにトッピングするのは好みではないかも。
トウファ専門店のメニューをチェックしてみたら、もち麦はのっていませんでした。
あと、さつま芋が、こりこりかための食感で、残念。
もうすこしねっとりしたサツマイモの方が合いそう。
お豆とあずきは、柔らかく炊けていて美味しいです。
味見をした息子くんは
豆腐？
おばあちゃんだけが
おいしいじゃない～
と言ってました。
おばあちゃんは甘いものに飢えていたから…でもまぁ、おいしく感じて良かった、良かった。
栄養成分 熱量：239kcal、たんぱく質：11.3g、脂質：4.7g、炭水化物：41.1g（糖質：34.5g、食物繊維：6.6g）、食塩相当量：0.19g
本場台湾のトウファ(豆花）は？おいしい？
トウファは台湾の伝統的なスイーツとか、ソウルフードとか言われているのですが、台湾に住んでいるブロガーさんは
豆花はどこのお店で食べてもおいしい！というわけではありません
と書いていました。
トウファは温かいデザートにすることも多く(台湾ブロガーさんは温かい方がおいしいと言ってます）、冬には生姜汁を加えたりすることもあるんだとか。
工夫するとトウファ、おいしくなりそう！
yahoo知恵袋を見ると、しょっぱいトウファもあるんですね。
醤油、あおさ海苔、干しエビ、ザーサイ、ネギにラー油…これは、かなりおいしそう。
けっきょくのところ、トウファってふるふるのお豆腐みたいなものなので、お醤油があわないわけがありません。
ストローで吸って食べると言うのも、おもしろい！
それに、甘いトウファの場合でも、柔らかく煮たピーナッツをトッピングすることが多いようで、セブンイレブンには、本場台湾の伝統を色濃く残しつつ、オリジナリティも加えて欲しかったかな。
わがままかもしれないけど、セブンスイーツファンとしては、つい高望みしてしまいます。
今回食べた「台湾スイーツ5種具材のトウファ」ですが、2020年9月8日に発売された時は「アジアンスイーツ ５種具材のつるりん豆花」という名前でした。
- アジアンスイーツ⇒台湾スイーツ
- 324円⇒270円(税込）
名前と価格だけでなく、具材も変えてリニューアルしたトウファですが、セブンスイーツとしては、物足りない結果となりました。
台湾スイーツ5種具材のトウファのおすすめ度は？
まずくはないけど、おすすめ！というほどではないので
★2.5です。
台湾では、白玉やタピオカをトッピングしたトウファもあると知りました。
白いトウファと、ブラックタピオカって合いそう！
それと、甘みはやはりある程度しっかりないとデザートを食べた感がないですね。
蜜の量でコントロールしてもらうとか工夫をしたら「まずい」と言われることが減るかもしれません。
今後に期待しています♡
それでは、ごちそうさまでした！
トウファよりおいしい台湾スイーツ出ました↓
