2022年8月、セブンイレブンではカレーフェア（カレーフェス）がはじまりました。
8月2日の今日は本格的にカレーが並び始めましたよ。
昨日は
の2点しかありませんでしたが、今日はお目当ての【エリックサウス監修 チキンビリヤニ】を発見👀
【エリックサウス監修 チキンビリヤニ】については、新発売前に色々と調べてあり、【魯珈監修 ろかプレート】とどっちを食べようか迷っていた一品だったのですが…
結局、両方買って食べてしまいました
🍛
【魯珈監修 ろかプレート】は辛さが2なのに対し、【エリックサウス監修 チキンビリヤニ】は辛さ2.5。
ろかプレートの辛さにヒーヒー言ってたくせに、より辛いと思われる【エリックサウス監修 チキンビリヤニ】を試したくなる、へんた〇な筆者であります(笑)
2023年冬のカレーフェアにもエリックサウスが登場↓
【魯珈監修 ろかプレート】の実食レビューはこちら↓
ビリヤニって何？まずいの？
セブンイレブンのカレーフェアに登場するのですから、ビリヤニもカレーの仲間でしょうし、カレーは美味しいに決まっていると思うのですが…。
実はビリヤニを「まずい」と言っている方も結構いらっしゃいます。
ビリヤニで検索すると2番目に「まずい」と出てきますよね。
そんなビリヤニ、実際はどんな料理かと言うと世界三大炊き込みご飯の1つになります。
日本ビリヤニ協会で決められているビリヤニの定義は
- インドの高級米「バスマティ」を使用している
- フライパンで炒めるのはNG（パッキ、カッチ、生米（ヒンドゥー式）で作る）
- ２種類以上のスパイスを使用している
- 豚肉に使用はNG
こんな感じ。
つまり、これさえ守ってしまえば、どんな作り方をしても
「ビリヤニです(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ」
と言い張ることが出来るわけです。
日本の炊き込みご飯だって、竹の子やらきのこやら、好き勝手にいれますからね。
竹の子もキノコも嫌いだから、炊き込みご飯は美味しいと思えんっ！
うちの次男くんは、よくこんなことを言ってます。
同じようにビリヤニがまずいと思ってしまった人は
- どっさりパクチーがのっているビリヤニを食べてしまった
- 辛すぎるビリヤニを食べてしまった
このようなビリヤニに当たってしまった方が多いようです。
ただし、今回セブイレブンのビリヤニを監修しているエリックサウスは、現地そのままの味わいにこだわったお料理を提供しているお店。
ですから、日本人のお口に合わなかった場合「まずい」と言う口コミが増えてしまう可能性はあるかもしれません。
エリックサウスに関する情報はこちら↓
口コミ【エリックサウス監修 チキンビリヤニ】美味しい？まずい？辛さはどのくらい？実食レビュー
こちらがセブンイレブンで買ってきた【エリックサウス監修 チキンビリヤニ】
価格は620円(税込669.60円）になります。
ご飯をたっぷり使っているように見えるので、高カロリーかと思いましたが
カロリーは1個当たり517キロカロリーと、ヘルシーなカレーに仕上がっています。
↑こちらがセブンイレブンから告知されていた【エリックサウス監修 チキンビリヤニ】の情報。
エリックサウスが現地そのままの味わいにこだわったお店と説明しましたが、セブンイレブンのチキンビリヤニは
「バスマティライスは使用しておりません」
と注意書きがあるので、厳密にはビリヤニではないということになります。
バスマティライスというのはインディカ米で炊いたご飯のこと。
日本のお米と違って、細長くてパラパラした食感のお米になりますよ。
ふたをあけてみると、セブンイレブンの告知に掲載された写真よりずっと美味しそう！
電子レンジ500w3分半チンしてから、フィルムをとれば、すぐに食べられます。
ろかプレートの時とはまた違ったスパイスの香りが漂い、食欲を刺激！
トマトの赤と、ピーマンのグリーンが鮮やか～。
唐揚げ2個分くらいの量のチキンがコロコロと入っています。
たしかにお米は、日本のうるち米ですね。
カレーはプリンの容器くらいの大きさの器に入っています。
まずは、ビリヤニのみでいただきます。
スパイスの風味がしっかりきいているのに、ほとんど辛くないです！
癖もなく食べやすいですよ。
日本のお米を使っていても、ぱらりとした食感に仕上がってます。
これは美味しい！
めちゃくちゃ辛いといけないので、ちょっぴりカレーをかけて食べてみると
おお！
美味しさがアップした～！
ビリヤニ単体でも美味しかったですが、やっぱりカレーをかけた方が、味が複雑になって、また違った美味しさに。
味変ですね。
カレーの中にはクミンやみじん切りの玉ねぎが入っています。
魯珈とはまた違った方向性のカレーで楽しい。
辛さはというと、そこまで辛くないです。
むしろ、ろかプレートの方が私には辛く感じました。
チキンも柔らかくて、口の中でほろりと崩れます。
そして、トマトへ。
トマトは加熱するとぐちゃぐちゃして美味しくない場合もありますが、カレーの辛さと、トマトの酸味と甘みがナイスコラボレーション。
トマトも飾りではなく、しっかり良いお仕事をしています。
ピーマンもお口の中でとろける柔らかさ。
苦みもないので、ピーマン苦手さんでもいけちゃいそう。
おそるおそるカレーをかけていたせいか、ルーがあまったので、白いご飯にもかけてみました。
これもまたうましっ！
今日は兄ちゃんと半分こしたのですが、白米を足したことでお腹いっぱいになりました。
激辛だとお腹痛くなるけど、これくらいの辛さならいける👌
うまかった～🍛
ということで、2人で美味しく人生初のビリヤニをいただきました。
ビリヤニのレトルトを探してみたところ、本当にいろいろな種類のビリヤニがあるんですね。
人気のカレー店では、ビリヤニを看板メニューしているところが増えているとか。
ちょっとトレンドに乗った気分を味わえて、美味しいだけでなく楽しい体験をさせてもらいました。
セブンイレブンのカレーフェスは大体1か月の開催です。
他のカレーが気になる方はこちらの記事でご確認ください↓
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【エリックサウス監修 チキンビリヤニ】カロリーなどの基本情報
栄養成分表示 1包装当り 熱量517kcal 蛋白質17.2g 脂質 1.3.0g 炭水化物 85.9g (糖質79.7g 食物繊維 6.2g) 食塩相当量3.3g <推定値>
