2023年冬も北海道フェア【北海道グルメ旅】がやってきた～
セブンイレブンで札幌八乃木(ハチノキ)監修の味噌ラーメンを買って食べてみました！
セブンイレブンでは2023年15日(日)から北海道フェア『北海道グルメ旅』を開催中。
札幌八乃木(ハチノキ)監修の味噌ラーメンは北海道フェアの新発売商品です！
＼2023年夏『北海道グルメフェア』にも登場決定／
実をいうと、個人的に『北海道グルメ旅』で一番注目していたのは、いそのかづお監修の札幌ブラックです。
が、次男くんが醬油ラーメンより味噌ラーメンが好きなので、同時新発売の札幌八乃木(ハチノキ)も一緒に食べ比べてみました。
札幌八乃木(ハチノキ)ってどんなお店？
札幌八乃木(ハチノキ)は、味噌ラーメンが有名なラーメン店で、地元の人にも「美味しい」と評判です。
マスコミにより有名になったラーメン店でも、地元の人からは微妙と言われているお店もたくさんあるので、札幌八乃木の美味しさはお墨付きとも言えますね。
また、札幌八乃木は彩未、大島、郷と並ぶ４件しかない「すみれ暖簾分け店」の一つでもあり、ラーメン通の方に
今まで食べたすみれ系で札幌八乃木がナンバーワン！
とまで言わせる美味しさ。
そんな札幌八乃木(ハチノキ)の味噌ラーメンは、実店舗だと900円で提供されています。
今回、セブンイレブンでは594円(税込)で販売するので、再現性が高ければかなりのお値打ち価格と言えます。
セブンイレブン商品お取り寄せ⇒オムニ７
札幌八乃木(ハチノキ)の場所はこちら↓
電話：011-590-1992
【口コミ】セブン×札幌八乃木監修 味噌ラーメン550円（税込594円）食べてみた！
北海道札幌市の人気店「八乃木」監修の味噌ラーメンです。生姜が香る、コク深い味わいです。セブンイレブン公式より
2023年01月17日（火）以降順次発売
こちら札幌八乃木監修 味噌ラーメン550円（税込594円）です。
八乃木公式インスタグラムアカウントには「またまた一つ夢が叶いました」というタイトルで
本日より全国のセブンイレブンさんで期間限定発売します。
八乃木の『みそら〜めん』を強力な開発陣の皆様と共に高水準で表現出来ましたので、お時間ありましたらぜひご賞味くださいませ🍜
とチルド麺について紹介する投稿をしています↓
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この投稿には「絶対買います」「探して食べます」といったファンの喜びの声が並んでいました。
監修した札幌八乃木が「高水準で表現できた」と言うのですから、ファンも盛り上がりますよね！
それでは、いざレンジをかけて食べてみましょう。
↑レンジ前の味噌ラーメンをチェックしてみると、脂分の少ないもも肉を使ったと思われるチャーシューは、セブンのレンジ麺の中では大きめサイズ。
残りの具材は、もやし、メンマ、ねぎになります。
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↑こちらが実店舗で提供されている味噌ラーメン。
チャーシューの雰囲気が違いますが、基本コンセプトははずしていないのがわかりますね。
セブンイレブンでは、具材と麵を盛りつけたトレーの下に、スープを入れた状態で販売しています。
電子レンジ500wで5分30秒ということになっているのですが、いそのかづお監修札幌ブラックでチャーシューが縮むという事件が発生したので、30秒ほど短めにレンジをかけています。
スープの中に具材をすべるように入れれば完成です。
チャーシューにのせられたすりおろし生姜が加熱されたことにより、香り立ちます。
生姜は加熱をした方が、体を温める効果がアップするので、冬には積極的に取りたい日本のハーブですね。
八乃木の麺は、すみれ系の細ちぢれ麺で提供されているとのことですが、セブンイレブンとのコラボにおいては、そこまでの細いようには見えません。
チャーシューは、加熱時間を少し短くしたこともありますが、脂分の少ないもも肉を使っているせいか、溶けだす脂が少なく縮みが少なくすみました。
さっぱりとした味わいのチャーシューですが、もう少し脂がのっているタイプを好む人の方が多いかも？？
茹でもやしはたっぷり目に入っています(原材料の2番目）
メンマにまで生姜の香りと辛味がうつるほどのジンジャーパワー💪
生姜メンマを売りだしたら、結構人気になる予感がします。
札幌味噌ラーメンって、もっとこってりしているイメージだったよ。
八乃木の味噌ラーメンは、生姜のせいかさっぱり目に感じる。
たしかに、生姜が薬味になって、さっぱりした味わいだよね。
と言っても、札幌味噌ラーメンはあっさり系～こってりドロ系まで、いろいろあるらしいよ。
私は、サッポロ一番味噌ラーメンにバターをのせたCMのイメージが強いかな。
ともあれ、味噌ラーメン好きな次男くんにとって、八乃木の味噌ラーメンは少し想像と違ってたみたいです。
私はラーメンは醤油派なのですが、八乃木の味噌ラーメンを食べたら生姜で体ポカポカになり、
なんかラーメンを食べた罪悪感があんまりない気がする！
となり、いつもの味噌ラーメンより美味しくいただきました。
セブン×八乃木の味噌ラーメンは期間限定販売なので、気になった方は北海道フェア『北海道グルメ旅』開催中にお試しを！
それでは、ごちそうさまでした！
セブンイレブンのお取り寄せ｜店頭受け取りで送料無料
全国展開しているセブンイレブンですが、新発売商品でも欠品している場合があります。
また、地域によっては取り扱いがないものも。
せっかく買いに行っても売ってなかったらがっかりです。
そんな時には、セブンイレブンのお取り寄せが便利。
店舗受け取りなら送料無料になっています。
「セブンに行って売ってなかったら嫌だなぁ」という方は、利用してみるのもいいですね。
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セブンイレブン×札幌八乃木監修みそらーめん（味噌ラーメン）基本情報
札幌八乃木監修みそら~めん*
原材料名 小麦粉(国内製造) もやし、みそラーメンスープベース、焼豚、調製ラード、 動物油脂、ガラスープ、メンマ、おろししょうが、ねぎ、刻みにんにく、 湯種、水あめ、小麦粉製品、卵加工品、 醸造調味料、食塩、本みりん、しょうゆ、砂糖、花椒、液体調味料、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)、かんすい、酒精、糊料(加工でん粉)、着色料(カラメル、クチナシ)、酸化防止剤(V.EV.C)、pH調整剤、酸味料、香辛料抽出物、 グルコノラクトン、 乳酸Na、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
