小林養鶏場の卵を道の駅八王子滝山で買ってきました🐔
「八王子で直売の卵」と言えば、やっぱり小林養鶏場。
相模原の【小川フェニックスの鳳凰卵】と【田名のおがわのたまご】を食べて以来、卵かけご飯にはまっておりまして
八王子市民として、小林養鶏場の卵についても記事にしたいよね☝
というわけで、今回は道の駅八王子滝山へ寄ってまいりました。
小林養鶏場の卵は八王子で一番有名
小林養鶏場は60年も前から、八王子市楢原町で養鶏場を営んでいます。
市内の飲食店などで『小林養鶏場の卵を使用』と書かれているのを見たことがないですか?
小林養鶏場の卵は、ケーキ屋さんや、和菓子屋さんのどら焼き、他にも学校給食で利用されたりもしています。
安全でおいしいからじゃないと、ここまで選ばれないですよね。
道の駅八王子滝山で見つけた【八王子バウムクーヘン】と【たまご饅頭】
こちらにも小林養鶏場の【八玉子】が使用されているとパッケージに書かれてました!
八王子では一番有名な卵だと思います。
[八王子 直売 卵]で検索をかけてみると、最初の方に【小林養鶏場】って出てきますよ🔎
小林養鶏場の卵の価格@道の駅八王子滝山
- 八玉子 大玉パック 10個入…340円
- 八玉子 Mサイズ 11個入…325円
- 八玉子 Lサイズ 10個入…325円
- 八玉子 LLサイズ 7個入…240円
- さくら八玉子 Lサイズ 10個入…325円
- さくら八玉子 Mサイズ 11個入…325円
本当はさくら八玉子 Mサイズ 11個入(325円)を購入したかったのですが、残念ながら売り切れ。
さくら卵は赤玉×白玉を産む鶏を交配することで「桜色の卵」になるんだって説明が書いてありました。
色がきれいなだけじゃなく、日本人好みの生食に適した濃厚な味になるとのこと。
卵かけご飯のための卵と言っても過言ではないね!
食べてみたかったなぁ
残念だけど、今回は同じ値段の八玉子 Mサイズ 11個入(325円)を購入することに。
烏骨鶏の卵も600円で販売されてました。
さすが烏骨鶏、高い。
小林養鶏場の卵を買える場所|直売所は八王子市内に2か所?
楢原町の直売所なら自動販売機で24時間購入可能!
今回、卵を購入したのは、道の駅八王子滝山でしたが、直売所は楢原町にあります。
何と楢原町の直売所では卵の自動販売機が設置されており、24時間365日いつでも購入が可能になっているんです。
近所の人は卵の買い置きしなくていいから便利ですね。
小林養鶏所の公式サイト掲載:楢原町直売所の価格
自動販売機価格
八玉子(赤玉) 750g(10~12個くらい) 400円直売所対面販売分価格
八玉子(白玉) 1kg(16~18個くらい) 370円
八玉子(赤玉) 1kg(16~18個くらい) 450円
直売コーナーだけは、赤字覚悟での特売設定で販売してるんだって!
白玉の安さにびっくり!羨ましい!
みなみ野の近くにも小林養鶏場
みなみ野のすぐ近くにも小林養鶏場があって、Googleマップ上では直売所の写真が掲載されてます。
地図上では、七国公園ドッグランの裏手になってるので、散歩気分で行かれるのかと思ったら、七国峠で分断されていて無理でした。
いつか車でリベンジしてみたいと思います。
みなみ野周辺だと、小比企の農産物直売所ねぎぼうすで購入することが出来ますよ。
それではいよいよ、卵かけご飯にして食べてみましょう!
小林養鶏場 八玉子|卵かけご飯で実食レビュー
こちらが八玉子 Mサイズ 11個入(325円)です。
購入したのは6月26日だったので、賞味期限は約2週間ですね。
模様があると、ちょっと恐竜の卵みたい。
模様がなかったり、色が少しずつ違っていたりします。
大きさはMなので、ちょっと小ぶりだけど11個入ってるから得した気分です。
ぱか~っ!
新鮮な卵は白身が違うって、前に勉強したので、お箸でつまんでみました。
古い卵は水っぽくなっちゃうんだけど、しっかりしてますよね。
黄身もこんなに弾力があります!
実は3回くらい、つまんでみたんですが、全然崩れなくってビックリしました。
安売りの卵はフライパンに割り入れたりする時に黄身が崩れちゃったりすることもあるけど、やっぱり全然違いますね。
お味の方ももちろん美味!
健康に育った鶏さんの生みたて卵は、臭みがないし、味が濃厚です。
自宅の冷蔵庫に保管してあった卵を目玉焼きにする時に、殻の部分に残った白身を味わってみたんですけど、本当に臭みがあって驚きました😲
やっぱり卵を生で食べる時は新鮮な卵が安心だし、美味しいです!
最後に
小林養鶏場のブログを眺めていたら、直売所では超レアな卵【初玉子】が売られることがあるんだそう。
この【初玉子】は若鶏が一番最初に産む卵のことで
- 子宝
- 安産
- 長寿
こんなご利益があるという説があるとか。
寒い時期になると、縁起が良いとされる【大寒たまご】が販売されたりもすると書いてありました。
みなみ野からだと、ちょっと距離があるけれど、楢原町の直売所にも行ってみたいです。
ではでは、ごちそうさまでした~♪
道の駅滝山の近くには安くて美味しいパン屋さんもあるよ↓
小林養鶏場(八王子市楢原)基本情報
住所 | 〒193-0803 東京都八王子市楢原町1332 |
電話 | 042-628-5054 |
営業時間 | 5:00~21:00 |
定休日 | 無休 |
サイト | 小林養鶏場(八玉子) |
※情報は変更している場合があります。来店する際は事前のチェックをお願いします!