高尾駅南口すぐの場所にある自家焙煎珈琲とワイン&スピリッツ ヴィ.マエストロ（旧コーヒー&ワインダイニング ヴィ・マエストロ）で、美味しいコーヒーとケーキをいただいてきました。
またまた、はちこ愛用の八王子パスポートvol10を利用してきましたよ。
※八王子パスポートについては後ほど説明しますね
「単品のみの注文はできません」とは、どういう意味なのか？
フルーツケーキの他に何かしらの注文をしなくてはならない？
だとしたら、単品で650円のケーキが500円ってこと？
なんか高いけど、気になるね
というわけで、友だちと行って確かめてまいりました。
ヴィ・マエストロはこんなコーヒー&ワインダイニング
食レポ的なことをしている割に、食の専門用語には疎いはちこです。
ダイニングって何よ？と思い調べてみました。
・・・・・食事ってことでいっかｗ
雑すぎる
ヴィ・マエストロの場所はここです↓
高尾駅南口のバスロータリーに面した栄和ビルの2階にヴィ・マエストロはありました。
第一印象は
駅近だというのに隠れ家ちっく
興味を持って探さないと見つからないかも？
八王子パスポートに掲載されていなかったら、永遠に行くことはなかったような気がします。
(そういうお店を見つけられるのが八王子パスポートの醍醐味なんですけどね）
レトロな雰囲気の階段をのぼっていくと
ありました！
階段をあがった右側がヴィ・マエストロです。
看板にはヴィ・マエストロの下に「葡萄酒さかば」とも書かれていますが、別のお店があるわけではありません。
ワインダイニング＝葡萄酒さかば だったのね☝
ちなみにお隣は美容室でした。
一歩店内に足を踏み入れると、外から見た感じとは違い、店内は落ち着いた雰囲気。
小説などの本も用意されているので「ゆったりしていっていいよ～」ってメッセージを勝手に感じちゃったりします。
そういえば、店名のマエストロという言葉は「音楽において巨匠・名手・大家」を意味するようですが、マスターは芸術家なのでしょうか？
サイトのスタッフ紹介にマスターのプロフィールを発見しました。
マスター…元旦生まれ！
縁起が良さそう…それはさておき、気になるのは
マスター、カフェ・バッハ店主って？
「カフェバッハ」で調べたら、なんと東京珈琲四天王の一つというお店がヒットしちゃいました。
こちらの田口護さん・・・コーヒー界のまさに巨匠のようで、お店の評価ももちろんですが、コーヒーやカフェ経営に関する本も出版されているすごいお人でした。
師匠として、プロフィールに書きたくなる気持ちがわかります！
ヴィ・マエストロのメニューを紹介
- マエストロブレンド…350円(税込）
- 本日のコーヒー…380円(税込）
- エスプレッソ…380円(税込）
- カフェオレ…500円(税込）
- カプチーノ…500円(税込）
- ウィンナーコーヒー…500円(税込）
- アイスコーヒー…450円(税込）
- ランチ限定 特製チキンカレーセット(サラダ・コーヒー付き)…950円(税込）
- ハムレタスサンド(コーヒー付き)…550円(税込）
- 玉子サンドセット(コーヒー付き)…550円(税込）
- コーヒーあんみつ(コーヒー付き)…650円(税込）
ランチメニューなので、夜になるとワインやチーズをメインにしたメニューに切り替わるのかもしれません。
ただ、ランチが何時までなのかは不明なので、特製チキンカレーセットが食べたい方はお昼時に行った方が良さそうですね。
ヴィ・マエストロ｜コーヒー＆フルーツケーキのお味をレビュー
こちらが八王子パスポート10を使って注文した【ラム酒をたっぷり効かせた大人のフルーツケーキ】になります。
ここで冒頭の「単品のみの注文はできません」とは、どういう意味なのか？がわかったので、説明しておきましょう。
八王子パスポートvol10に掲載されているフルーツケーキはセットなんです。
つまり、ケーキだけ注文する…といったことは出来ないという意味でした。
掲載されていた写真の背景がぼやけていたので、フルーツケーキにしか目がいかなかったのですが、よく見るとコーヒーも写ってるんですよ。
この掲載の仕方、もったいない！
フルーツケーキだけで、この値段？って考えちゃう人、多いと思いますよ。
うっかりはちこだけでなく、一緒に行ったしっかり者の友だちも「これは間違えるね」って言ってたので、八王子パスポートを既に持っている方は勘違いしないでくださいね～。
そもそも、このフルーツケーキがかなりのボリュームなんです。
カフェのケーキって、上品な登場の仕方をするものも多いですが、食の細い方だったら、これだけでお腹が膨れるかもしれません。
甘さも控えめですし、何より女性にとって嬉しいドライフルーツがたっぷり入ってます。
全粒粉とグラム粉を使っているのもヘルシーですね。
ダイエット中でも罪悪感なしに食べることができそうです。
クリームもあっさりした軽い風味なので、たっぷりつけても甘ったるくなることはありません。
セットについてくるのは、マエストロブレンドコーヒー。
自動的にホットコーヒーが運ばれてきました。
ヴィ・マエストロではアイスコーヒーにすると価格があがるので、セットのコーヒーは基本的にホットになるようです。
マエストロブレンドは単品だと350円なので、通常だとケーキセット(650円)のケーキは300円で食べられることになりますね。
はちこたちはパスポートを使ったので、200円でお得にいただいちゃいました☺
通な方はブラックで飲むんだと思いますが、コーヒーシュガーが用意されていると、つい使いたくなります。
実はコーヒーシュガーには「コーヒーの味や香りをより一層高める効果がある」とも言われてるそうなんですよ。
用意していただいたミルクも入れてみました。
ヴィ・マエストロでは、よくあるスジャータとかのポーションミルクではなく、小さなミルクピッチャーに入れて提供してくれるんです。
この辺りにも、こだわりがありそうですね。
お店の中に入った時はお客さんが誰もいなかったので、ちょっぴり「大丈夫かな？」とも思ったのですが、帰る時にはカウンター席に一人客の方が3人ほどいらしてました。
知ってる人は知っている…ヴィ・マエストロはそんなお店なのかもしれないですね。
高尾駅の周辺は、はっきり言えば寂れた感がないわけでもないんですが、はちこは結構そういう雰囲気が好きだったりします。
みなさんも是非、足を運んでみてください。
ではでは、ごちそうさまでした～♪
今回利用した八王子パスポートvol10とは？
最後に八王子パスポートのご紹介をしておきますね。
八王子パスポートとは、いわゆるランチパスポートになります。
といっても、今回のようにカフェもあれば、居酒屋さん、ラーメン屋さんなども掲載。
面白いところでは、南多摩病院の人間ドック＋脳ドック61800円が37800円になる…なんて言うのもあります。
今回のvol10は1冊まるごと使い切ると41万円のお得をゲットできちゃいますよ。
まぁ、そこまで使い倒せなくとも、たくさん使ってスタンプを集めて編集部に送り、めでたくランキングに入ると次号が無料で送られてきます。
ライバルが増えそうなので、大っぴらに紹介したくないんですけどね(笑)
気になった方はこちらの記事で確認してみてください↓
※八王子パスポート11にも掲載
ヴィ・マエストロ｜基本情報
| 住所 | 東京都 八王子市初沢町1231-5 栄和ビル2F |
| 電話 | 042-673-6728 |
| 営業時間 | 11:00 ～ 21:00 |
| 定休日 | 水曜、日曜 |
| サイト | コーヒー&ワインダイニング ヴィ.マエストロ |
※情報は変更している場合があります。来店する際は事前のチェックをお願いします。
