五穀 イーアス高尾店｜和食レストランで低カロリーランチを堪能！

五穀 イーアス高尾店で低カロリーな和食ランチを堪能してきました。

イーアス高尾は、2017年6月にオープンした、八王子市最大級のショッピングセンターになります。

フードコートをはじめ、レストランやカフェなどの飲食店が17店舗も出店しているのですが、八王子では見たことのなかった飲食店もあったりします。

その中から、今回は低カロリーな和食ランチが出来るレストラン【五穀】に行ってまいりました。

いつも通り、そのお味やお店の雰囲気、子連れで行くにはどんな感じかも含めてご紹介します！

五穀イーアス高尾店はこんなレストラン｜実食レビュー

五穀には低カロリーな和食メニューがいっぱい

メニューはかなり豊富で、ショーケースの中にずらりと並ぶヘルシーな和食の数々。

お肉からお魚、おそばまで和食なら何でもそろっている感じ。

家族の食の好みが異なっても、これだけ選択肢があれば困ることはないかもしれないです。

結局、はちこは五穀米が食べたかったので”五穀田舎定食”1250円〈税込み1350円〉を、友だちは”お刺身盛り合わせ定食”1280円〈税込み1382円〉を注文しました。

とにかくご飯がおいしい！

五穀では注文を受けてからご飯を炊き上げています。

1人1人の分を小さなお釜で炊き上げていくんです。

炊けるまでの待ち時間はだいたい10分だったので、そんなに待った気はしません。

自宅でご飯を炊くと食べるまでに30分以上はかかりますからね。

テーブルに到着したご飯は炊き立てをしゃもじでかき混ぜてから蓋を戻し2分ほど待ちます。

その待ち時間がまた「早く食べてみたい」ワクワク感を募らせる演出の一つになっています。

使用しているお米は新潟産のコシヒカリとのこと。

五穀にプラスして紅麹を加えているとか。

食べた時に軽く塩気を感じるのは紅麴のためかもしれません。

ほんのりピンクな五穀ご飯は、そのまま食べてもうまみを感じます。

ほどよく出来たおこげもまた香ばしく、食欲を誘います。

お肉かと思いきや下は大根＝低カロリー

”五穀田舎定食”の真ん中あたりにある煮物ですが、パッと見ると豚肉と大根が半々に入っているように見えます。

ですが、実はこのお肉、下は大根が隠れていて薄切り肉なんです。

苦みもなく、とっても美味しい大根だったのですが「上げ底なのか～い！」と内心思っちゃいました。

でも、お肉だとどうしてもカロリーはあがるので、ダイエットを考えると最適と言えますね。

鶏の揚げ物はさっくさく！

メインの焼きさばも脂がのっていて臭みもなく美味しかったのですが、中でもとりわけ「おいしい～！」と思ったのは鶏の揚げ物。

野菜と一緒に黒酢あんかけでいただきます。

黒酢はダイエットにも効果があるとされているので、女性には嬉しいですね。

これはあまり時間をおかずに食べるとサックサクでおいしい！

揚げたてでしか味わえない食感です。

衣がべったりとついていないので、揚げ物の割にはカロリーが低めなのではと思わせてくれます。

黒酢のパワーも加わって、さっぱりとした味わい。

レンコンの白、かぼちゃの黄色、インゲンの緑、そして鶏の茶で、彩りも抜群です。

「お刺身がすごくおいしい」友だちの感想

こちらは”お刺身盛り合わせ定食”

お刺身を一口食べるなり、友だちの口から「おいしい」という言葉が漏れていました。

はちこの撮影技術のなさから、写真だとイマイチに見えちゃうかもしれませんが、肉眼で見た時は鮮度の高さが見た目でわかりました。

とくにエビが活き活きと輝いてる。

言葉を選ばずとも「おいしい」って言葉しか出ない料理って、本物だったりしますよね。

具だくさんのお味噌汁は白みそ仕立て

五穀はご飯だけでなく、お味噌もこだわりがあり、九州産の白みそ仕立て。

白みそって特有の甘みがあって大好きです。

具だくさんのお味噌汁は体に野菜の栄養がしみわたる優しいお味。

お味噌汁をメインにしたメニューもあるくらいなので、お店のアピールにもなっているのがわかります。

朝ごはんに、この具沢山のお味噌汁とご飯があったら、それだけで満足できそう。

お椀も一般的なものより、けっこう大きいので、しっかりおかずの地位を獲得していますよ。

デザートは本わらび餅のみ？！

メニューを眺めた限りでは「わらび餅」以外のデザートは見当たりませんでした。

第26回全国菓子博覧会技術優秀者賞受賞の作州産黒豆きな粉を使用しているとか。

なんかすごそうなきな粉です。

作州ってどこか知らなかったので調べたところ、岡山のことでした。

石田純一さんも作州産の黒豆きな粉をお取り寄せしているらしいですよ。
※五穀では、石田さんのことを特にアピールはしていません

そのきな粉ですが、とってもきめ細やかで、丁寧に挽かれていました。

セットについてきたわらび餅は2種類で、普通のと、抹茶味。

抹茶味はわらび餅の中にも抹茶が練りこまれており、ほんのりとした苦みと風味があって、はちこはこちらが好みでした。

さすがに本わらびだけあって、もっちり感がすごい！

多分こだわった結果、デザートは本わらび餅のみの提供なんだとは思いますが、せっかくなので「本わらび餅パフェ」とか「特製きな粉アイス」とか作ってくれると嬉しいです。

とは言え、低カロリーなデザートと考えたら、やはりわらび餅だけでいいのかもしれないですね(笑)

五穀は子連れでも大丈夫

子ども椅子の用意あり

店内には子ども椅子がしっかり用意されていますし、ソファー席もあるので子連れでも安心して利用可能です。

実際に何組か小さいお子様連れのご家族が食事をしていました。

通路はそんなに広くないのでベビーカーのままで食べさせるのは難しいかもしれません。

お子様ランチは2種類

お子様ランチは2種類用意されており、価格は630円(税別）です。

和風ランチの内容は
【焼きさば・鶏の竜田揚げ・枝豆・ミニトマト・おにぎり・デザート・オレンジジュース】

キティランチは洋風になり
【ハンバーグ・エビフライ・鶏の竜田揚げ・ご飯・デザート・オレンジジュース】
になります。

2000円超えれば3時間駐車場が無料

駐車場に関してはイーアス高尾内にあるので心配はいりません。

イーアス高尾では何も購入しなくても2時間までは無料で駐車が可能です。

もう少し余裕をもって駐車したければ「ハートワンポイントカード(無料）」をつくるといいですよ。

このカードがあるだけで3時間まで無料で駐車可能になります。

サービスカウンターですぐ作れますよ。

※2018.06.28現在、イーアス高尾では駐車場を無料開放しています

まとめ

「五穀」は素材を厳選していますし、丁寧な調理によって素材のおいしさを最大限に生かしているなと感じました。

比較的お値段はちょとだけお高めなので、しょっちゅう通うお店というより、少しだけ奮発しちゃおうかな・・・という時に利用する感じでしょうか。

イーアス高尾の中には餃子の王将や幸楽苑などもあるので、予算とシチュエーションに応じてお店を選ぶといいですね。

ただ、格安店はどうしても混雑するので、お子様連れでストレスなくご飯を食べたい場合にはおすすめ出来るレストランだと思いました。

ではでは、ごちそうさまでした～♪

「五穀」イーアス高尾店の基本情報



※店舗情報は変更している場合があります。ご利用前にご確認をお願い致します。