朝マックのソーセージエッグマフィンが大好きです。
でも朝っぱらからマックへ買いに行くのが面倒くさい！
それに、ソーセージエッグマフィンは、そこそこボリュームもあるので、お昼に食べたくなることが多かったりします。
当ブログでは2回ほど朝マックのソーセージに似ている市販品を買ってきて記事にしているのですが、ちゃんとイングリッシュマフィンを使って作ったせいでしょうか…今回のは抜群においしかった～🤤
過去の記事↓
息子くんと一緒に食べたのですが「朝マックよりいけるかも」と言ってくれました😭
※この時点で完全に再現できてないじゃないかという話もありますｗ
ソーセージとして使ったのは滝沢ハムから販売されている【グリルポークパティ】のブラックペッパー味。
スーパーで市販されているので、ソーセージマフィンの再現で有名なジョーンズブレックファーストパティポークより、手軽に試すことができますよ。
滝沢ハム【グリルポークパティ】ブラックペッパーってどんな商品？
こちらが滝沢ハムの【グリルポークパティ】です。
はちこは八王子みなみ野のスーパー三和で購入しました。
価格は2枚入っていて198円(214円税込)になります。
ブラックペッパー味は低糖質＝ダイエット効果あり？
滝沢ハムの【グリルポークパティ】の味は2種類(ブラックペッパー・4種類のハーブ)あります。
今回使ったのは「ブラックペッパー味」になり、はちこのおすすめはこっちになるので間違えないでくださいね。
＜原材料＞
豚肉、玉ねぎ、豚脂肪、香辛料、食塩、糖類、ポークエキス、植物油脂、調味料(アミノ酸など)リン酸塩、酸化防止剤
＜内容量＞
120g
＜製造者＞
滝沢ハム
栃木県栃木市泉川町556
カロリー・炭水化物(糖質)をチェック
| グリルポークパティ | 4種のハーブ味 | ブラックペッパー味 |
| カロリー | 298キロカロリー | 283キロカロリー |
| たんぱく質 | 15.3g | 16.2g |
| 脂質 | 25.1g | 23.9g |
| 炭水化物(糖質) | 2.6g | 0.7g |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g |
ダイエット時だったら、ブラックペッパーを選ぶ方が絶対いいです。
カロリー、脂質、炭水化物(糖質)すべてにおいてブラックペッパー味の方が低いですよね。
特に炭水化物の量が0.7gというのには驚きです。
朝マック風ソーセージエッグマフィンを自宅で！滝沢ハム【グリルポークパティ】
それでは滝沢ハム【グリルポークパティ】ブラックペッパーをメインにして、朝マック風ソーセージエッグマフィンを作ってみましょう♪
今回使ったもの(材料)
- 滝沢ハム【グリルポークパティ】ブラックペッパー
- 超熟イングリッシュマフィン(パスコ)
- 玉子
- レタス
- マヨネーズ
- 塩コショウ
- 粒マスタード(お好みで)
イングリッシュマフィンをオーブントースターで焼く
※右側のは低糖質イングリッシュマフィンブラン(パスコ)
イングリッシュマフィンを半分に割って、オーブントースターで焼きます(３～４分くらい)
グリルポークパティをオーブントースターで焼く
イングリッシュマフィンを焼いた後、グリルポークパティを5分焼きます。
先にイングリッシュマフィンを焼いておくことで、余熱時間が不要になります。
目玉焼きを焼く
イングリッシュマフィン＆グリルポークパティを焼くのと同時進行で目玉焼きを焼いていきます。
カンカンに熱したスキレットに卵を落として、端っこがパリパリっとしてきたら火をとめて、ふたをしておけば余熱でトロトロ目玉焼きが出来上がります。
イングリッシュマフィンに具材をのせる
焼いたイングリッシュマフィンにマヨネーズを塗ります。
洗って水けをとったレタスをちぎってのせます。
再現性を高めたい場合はレタスなしにして、スライスチーズをはさみましょう☝
焼いたグリルポークパティと目玉焼きをのせて、軽く塩コショウをふりかけます。
朝マック風ソーセージエッグマフィンの出来上がり！
半分に切ってみました。
マックのソーセージエッグマフィンの目玉焼きは、しっかり焼いてあるので、自分で作った半熟の方が好みだったりします。
途中でハニーマスタードを塗ってみたりしました。
おうちで作って食べるとアレンジが効くのがいいですね！
カロリーを無視するんだったら、カリカリに焼いたベーコンを挟むと月見マフィン風になりますよね。
月見マフィンに使っているのは、オーロラーソースなので、マヨネーズにケチャップとウスターソースをちょっぴり加えると再現性が高くなります。
滝沢ハム【グリルポークパティ】4種のハーブよりスパイスも効いているので、断然はちこの好みでした！
真空パックになっているので、賞味期限も比較的長く、冷蔵庫に買い置きしておけば、いつでも自宅で朝マックのソーセージエッグマフィン(もどき）を楽しめちゃいますね。
もうちょっと安売りしてくれると嬉しいんですが、リピ買いは普通にありだと思いました。
ではでは、ごちそうさまでした～♪
朝マックのソーセージエッグマフィンの再現で有名なのはこちら↓
