2018年4月14日に放送された出没！アド街ック天国／八王子特集はご覧になりましたか？
しょっぱなから、立川＆町田市民に「ど田舎」だの「山が多いから山梨だと思っていた」だのと、さんざんな言われよう。
全体的な内容も突っ込みどころ満載に仕上がっておりました。
そんな中でも18位にランクインした八王子のC級グルメ”パンカツ”が「これでいいのか？」という方向性で輝いていたので、紹介してみたいと思います。
所ジャパンでも八王子名物としてパンカツが紹介されていました↓
八王子C級グルメ・パンカツとは？
で、パンカツって何よ？と言う方もいると思うので軽く説明しておくと
パンカツとは
パンをカツに見立て調理、カツだと思って食す！
というコンセプトの食べ物であります🍞🐖
流行中の「パン活」とは全く関係ありません(パンだということ以外は)
そんなパンカツは、戦後の豚肉が不足する中、八王子にあった闇市の屋台で販売されたのが始まりだとか。
パンカツは歴史もあり、八王子のソウルフードと名高い・・・はず・・・なのですが・・・
実ははちこ、食べたことありません🙇
知ってはいたんですよ、存在は。
ただですね～、すいません、食べようという気持ちがですね・・・
どうしても起きなかったんだよ！
八王子C級グルメ・パンカツとは、そういう食べ物であります。
だって、パンをカツだと思こめる自信がまるでなかったんだもの。
さぁ、アド街よ、この偏見をくつがえしておくれ！
日本パンカツ協会 会長さん自ら作るパンカツのレシピをチェック！
日本パンカツ協会の会長さん登場です～。
まるでアナウンサーか声優さんのような渋い美声をお持ちのおじさまです！
用意されたのは食パンと謎のクリーム。
クリームの正体はラードでした。
カロリーめっちゃ高くなるね～💦
鉄板に多めにのばして～。
肉に見立ててパン粉をつけた食パンを～
※映像には入ってませんでしたが、本当は食パンを水溶き小麦粉にくぐらせてから、パン粉をつけます
揚げ焼きに・・・
って、下味とかつけないんだ？！
カツなら、塩コショウとかするよね？
1分ほどで焼き色がついたらひっくり返し、ソースをかけたら完成！
早い！
そして材料シンプル！
- 食パン
- ラード
- パン粉
- ソース
- 小麦粉
以上！
こうして出来上がったパンカツのお値段は
300円！
多分、きっと、美味しい食パン＆特製ソースで出来てる・・はず？
改良中の新作｜パンカツサンド🥪
さらに会長さんが新作をお披露目してくれました。
お姉さんの不安そうな視線が気になる。
また食パン！？って突っ込まれてるし💦
新作パンカツサンド、価格未定ｗ
食パン🍞
パンカツ🐷
食パン🍞
炭水化物祭りきた～！💃🕺
「口の水分、全部もってかれますね」
パッサパサ感が手に取るようにわかってしまう😅
「キャベツとか挟んだらいいんじゃないですか？」
ナイスアドバイス！👍
新作は改良中ということで、パンカツの紹介は終了いたしました😆
八王子のご当地アイドル はちぷりもパンカツを応援中
インスタでパンカツを眺めていたら、八王子のご当地アイドルはちぷり(8princess）もパンカツを応援している投稿を発見！
気になって、さらに突っ込んで調べてみたら、はちぷりは日本パンカツ協会公認アイドルでした！
って・・・今回のアド街でパンカツ紹介しているお姉さん達も、よく見たら、はちぷりに見えるけど。
日本パンカツ協会のみなさんって紹介されてた～💦
はちぷりって紹介して欲しかったなぁ。
それにしても、後ろにかかってる札チーズパンカツ(430円)が気になりますね。
『デカパンカツ体操』までありましたよｗ
八王子でパンカツを食べられるお店はどこ？
さて、そんなパンカツですが、お値段がついている以上、ちゃんと食べることが出来るお店が存在しております。
番組でも登場した、お好み焼き屋さん「やまと」はもちろんのこと
ユーロードにあるお好み焼き屋さん「ゆうやけ」でもパンカツを扱っていると食べログに書かれていました。
基本情報を掲載しておくので、パンカツが気になる方はぜひ訪れてみてくださいね♡
お好み焼き「やまと」基本情報
| 住所 | 東京都八王子市元横山町2-15-3 |
| 電話 | 042-622-4475 |
| 営業時間 | 16:30～22:00頃 |
| 定休日 | 水・木曜日 |
お好み焼き「ゆうやけ」基本情報
| 住所 | 東京都八王子市横山町12-7 |
| 電話 | 042-622-7323 |
| 営業時間 | 16:00～23:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日(祝日の場合は開店) |
最後に
最初、アド街の気になったところをまとめてご紹介しようと思ったら、キャプチャーしているうちに画像が100枚超え💦
何一つまとまってない記事になること必至だったので、パンカツにスポットライトを当てて記事を書いてみました。
「何だこの記事、立川＆町田市民よりディスってるじゃないか！」
「本当ははちこの奴、八王子の事そんなに好きじゃないんじゃね？」
といった疑惑もかけられそうですが
そんなことはな～い！
むしろパンカツをもっとおいしく改良して、八王子ラーメン並みのご当地グルメへと進化して欲しいと思ってますよ。
そうだ、パンカツレシピコンテストとかやったら、どうでしょう？
八王子のパン屋さんをとりこめば、パンカツブームが来るかもしれませんよね。
がんばれ、パンカツ協会！はちこは応援しているよ！