駅から3分!八王子珈琲店|ご当地グルメ八王子ナポリタン&メープルバターパンケーキを食べてきたよ

八王子珈琲店 外観

八王子パスポート使い倒しランキング上位を目指して、今回訪れたのは八王子珈琲店

お目当ては、存在を知ってはいたものの、お店では食べたことがなかった「八王子ナポリタン🍝」です。

八王子パスポート 八王子珈琲店

八王子珈琲では八王子ナポリタン(842円)とメープルバターパンケーキ(628円)両方に割引を適用してもらえるという太っ腹っぷり。
どちらもワンコインの500円になるので、デザート付きでランチが楽しめちゃいます。
やった~!

八王子パスポートって何?と思った方はこちらへ↓
八王子パスポートvol9|にきび研究所にて500円でゲット!行ったお店も紹介中♪

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八王子珈琲店はこんなお店でした

JR八王子駅北口を出て、左側へ。
ユーロード沿いを3分ほど歩くと、左側にあるビルの2階にお店があります。
一階はカラオケ屋さん、ドン・キホーテもすぐそばにあるので、わかりやすい!

場所はここ↓

ビルの中へ入ってみると・・・ガラスケースの中に食品サンプルを発見!

八王子珈琲店 ショーケース

正面には階段とエレベーターがあります。

八王子珈琲店 階段

ちょっとでもカロリーを消費しておくために階段で上がって行くよ(気休め)

八王子珈琲店 店舗入り口

シックな看板がどど~ん。黒に白い文字って、何だかかっこいいなぁ。
中へ入ってみると・・・

八王子珈琲店 レジ付近

中もまた、高級なホテルのサービスカウンターのような感じです。
おしゃれ~。
お店の方も笑顔でお出迎えしてくれて、ちょっとセレブな気分に✨

八王子珈琲店 店内

店内には大きめのテーブル席から、個室感覚で利用できる小さめスペースまで揃っています。

仕切りもあるから、1人でも落ち着いて利用できそう。
はちこは”ボッチ飯”ってしたことないんだけど、クールな感じがするので実は憧れがあったりします。
ここなら”ボッチ飯初心者”でもいけそうな気がする👍

八王子珈琲店 会計時 札

Wi-Fiもつながってるし、電源まであるので、勉強やお仕事などもはかどりそうです。
いつかノートパソコン持って記事を書きに来てみたい✨
完全分煙されているところも嬉しいです。

それにしても、お会計の時に持っていくプレートまでもがおしゃれで素敵ですね♪

お店の中を撮影したりしているうちに、八王子ナポリタンが到着しました!

八王子ナポリタン&メープルバターパンケーキを実食

ご当地グルメ”八王子ナポリタン”

ところで「八王子ナポリタンって何?」という方のために、ちょこっと説明。

八王子ナポリタンとは

ご当地グルメ八王子ラーメンへのリスペクトを込めて、たっぷりの「刻みタマネギ」に八王子産の食材をプラスすることを条件とし、各店舗が独自のアイデアで嗜好をこらす、オリジナルナポリタン。
八王子ナポリタン倶楽部公式サイトより

ざっくり言うと、刻み玉ねぎをどっさりトッピングしている八王子ラーメンのナポリタンバージョンです。

八王子珈琲店 八王子ナポリタン

じゃ~ん!刻み玉ねぎどっさり、間違いなく八王子ナポリタン👍

お山のようにこんもりと盛られたナポリタンの上には、雪のようにみじん切りの玉ねぎがたっぷり。
赤と白のコントラストにパセリのグリーンがきれいだなぁ。
食欲をそそる色合いです。

ソーセージは大きく斜めにカットされており、なかなかの主張っぷり。

まずはトッピングされた玉ねぎだけを、少し食べてみると…ほんのりピリッとしつつ、たまねぎ本来の甘さがあります。
しっかりお水にさらしているのか、はたまた軽く湯通しをしてるとか?
よほど生の玉ねぎ嫌いでなければ、抵抗なく食べれそう。

八王子珈琲店ナポリタン アップ

玉ねぎはトッピングされているだけでなく、ソースの中にもたっぷり入ってて、野菜のエキスがぎゅ~っと凝縮した感じでした。
市販のソースにあるような、お砂糖を入れた甘みがないので、ちょっぴり大人なお味。

一緒に行った友達の「昔ながらのナポリタンって、もっとオレンジで、パスタに味が染み込んでしまっているイメージだけど(八王子珈琲店は)違ったね」という感想を聞いて『言われてみれば、たしかにそうだな~』と納得。

八王子珈琲店の八王子ナポリタンはソースがトロリとまとわりつく感じで絡まっていました。
はちこ的にはトロリ系の方が好みだったので、美味しくいただきました☺

米粉とメレンゲを使用”メープルバターパンケーキ”

八王子ナポリタンを完食した頃、店員さんがやってきて
「メープルバターパンケーキなんですが、焼くのを失敗してしまったので、もう少しお待ちいただいてもいいですか?」
と言われました。

失敗って…なんだろ?焦げた??膨らまなかった?
逆に、普通とは全然違うパンケーキが出てくるに違いないというワクワク感が⤴

八王子珈琲店のパンケーキは作り置きせずに、注文を受けてから焼いてるんですよ。
なので、焼きあがるまでは20分程度かかるとメニューには記載されています。

こっから20分は、さすがに長いな💦

八王子珈琲店 メープルバターパンケーキ

と思ったのですが
「失敗したのも持ってきてくれれば食べるよね~」
なんて、おしゃべりしている間に20分もかからずに、やってまいりました。

八王子珈琲店 パンケーキ

はい、焼き立てのメープルバターパンケーキが到着ですよ~。
シンプルだけど、おいしそ~!
添えられているメープルシロップには溶かしバターが配合されているので、見た目はドレッシングみたい。
容器を持つと、温かい~。きめ細やかなサービスを感じます。

八王子珈琲店パンケーキ メープルバター

メープルバターをちょっとオシャレっぽくかけてみると、更においしそうになりました。
それでは入刀してみます。

八王子珈琲店 パンケーキ 切ったところ

表面はパリサクという感じ。
おぉ、これは家で焼くホットケーキ🥞とは格が違う〜。
小麦粉ではなく、米粉を使っているせいか、とっても軽い焼き上がりになってます。

焼き方に技やコツが必要だからこその失敗。
クオリティに妥協を許してない証拠でもありますね。

それにしても濃厚なメープルとバターの風味がたまらんです。
この後、パスポート使ってクレープ屋さんへ行く予定もあったので、パンケーキは友達と半分こしたのですが、あっという間にペロリと平らげてしまいました!
正直、余裕で一枚分食べれたなぁ。

夏には「ふわふわ雪花かき氷」という、特別な製法で作成したスイーツも登場するみたいなので、次号はぜひそちらを掲載して欲しいです♪
ごちそうさまでした!

八王子珈琲店の基本情報

住所  〒192-0084 東京都八王子市三崎町4−11 トーネンビル
電話  042-620-7501
営業時間  10:00~22:00
定休日  無休
HP  なし

インスタ画像のページめくるとメニューも🆙してあるので参考にしてみてくださいね。

最後に

八王子珈琲店は接客がとても感じが良くて、どの方も笑顔で対応してくれました!
「面接の時点からスタッフを厳選しているのかな」と思うくらい好印象でした。
口コミを見ても、接客について高く評価している方がとても多いです。

お店そのものも居心地が良いですし、気持ちの良い時間を過ごすことが出来て満足♪

ファミレスのように気軽に利用できるけれど、ファミレス以上のサービスが期待できる・・・そんなカフェでした。