【スリラチャの赤備え】と書かれたクラッカーを見つけました。
絵的にそれはソースの名前のようなのですが、見た瞬間「日本のソースなのか、外国のソースなのか、どっちやねん！」と脳内ツッコミを入れておりました。
それよりなにより気になるのは
世界は当たり前に知っていて、日本だけが知らないソース
という部分です。
どことなく挑戦的ではありませぬか！
その上「ニンニク仕立てうま辛すっぱいホットソース」と何やら、魅力的な説明もありますが…冷静になって考えてみると
ニンニク、うま辛いホットソース、すっぱい
って普通やないか～い
という事に気がつきます。
しかし、まんまと挑発にのって買ってきてしまいました。
しかもお隣にあった同メーカー(宝製菓）のオリーブオイルクラッカーも一緒に…。
宝製菓は神奈川県藤沢市と横浜市に工場があるお菓子のメーカーで、そっち方面に住んでいたこともあり馴染みがあったりするんですね。
工場ではビスケットB級品販売なども行っていて、人気なんですよ～。
それはともかく「馴染みがあっても、レビューはちゃんとするぜ」(←誰？）ということで、今回は宝製菓の【スリラチャの赤備えクラッカー】と【オリーブオイルクラッカー ハーブソルト】を食べてみたいと思います。
スリラチャの赤備えって何？
まず気になるのは「スリラチャの赤備え」という、日本名がついているのに世界が当たり前に知っているとされる謎のソースについてです。
調べてみたところ、スリラチャソースとは『タイ発祥のソースでロサンゼルスで商品、アメリカ大ヒットしたソース』なんだとか。
日本ではあまり知られていないけれど、アメリカでは一般的な調味料として塩や醤油と同じように販売されているんだそうです。
じゃぁ、「赤備え」って何？
赤備えとは、赤や朱色の甲冑などを全身につけた戦国武将の軍団のことです。
武田信玄がその代名詞とも言われています。
赤い甲冑は戦場でとても目立ちますが、精鋭部隊で構成されていたため…
（…世界…全然関係ないな…）
つまるところ、赤備えはスリラチャソースを日本へ輸入して広めようとしたスリラチャジャパンが、イメージとして名前につけたんですね。
スリラチャジャパンの公式サイトを見たら、まさにその赤備えをまとった武将が(コスプレだね）がスリラチャソースの前で
「どんな食卓にも 切り込んでいく ただの辛いソースではござらん。
旨味たっぷり保存料・化学調味料・着色料なしの高品質ホットソース！」
と言ってる感じで写ってました。
画像はスリラチャジャパンからお借りしました
スリラチャジャパンは「面白集団仕掛け人」なんだそうです(働いたら楽しそうだな）
他にも、芋備えとか楽備えとか…「どんだけ備えが好きなんだよ」と言いたくなるような商品を打ち出している愉快な会社です。
そんな愉快なスリラチャジャパンと宝製菓のコラボ商品が【スリラチャの赤備えクラッカー】ということになります。
宝製菓クラッカー食べ比べ【スリラチャの赤備え】VS【オリーブオイルクラッカー ハーブソルト】
まずは本命のスリラチャの赤備えクラッカーから。
一個の大きさは一般的なクラッカーよりコンパクトで、一口サイズです。
では、いただきます～。
お！
これはうま…ん？…辛いっ！
激辛まではいきませんが、クラッカーとは思えない辛さ。
小さい子は無理かな。
にんにくの風味もかなり効いているので、翌日デートや会社がある日に大量に食べると「臭い！」ってなっちゃうかも。
ん～、何かすっぱい～。
おいらはもういいや～。
子どもか？(しかめっ面してるし）
はちこは、結構好きな味ですね～。
辛いから大量には食べられないけど、クセになるお味。
おつまみとかにも合うんじゃないかなぁ。
酸味もそこまで強くないし、スリラチャソースも欲しくなったよ。
うちは、家族みんな食の好みがバラバラなので、それぞれで味を変えられるソースや香辛料が重宝するのよね。
ちなみにだけど、スリラチャはシラチャとも発音されることがあるみたいですよ。
そしてこちらが、オリーブオイルクラッカー ハーブソルト。
見た目はごく普通のクラッカーですね。
おいら、こっちの普通のクラッカーの方が美味しい。
じゃぁ、こっち食べなされ。
大きさを比較してみると、全然違います。
オリーブオイルクラッカーの方がハーブソルトとあるだけに、一般的なクラッカーよりハーブの香りは強いですね。
特にタイムやオレガノの香りを強く感じます。
そのままだと多少粉っぽさもあるので…
ちょっとクリームチーズ(ベルキューブ）をのせてみました。
その他の素材と合わせるんだったら、やはりオリーブオイルクラッカーの方がいいですね。
クリームチーズとハーブの相性はばっちりです。
まとめると・・・
スリラチャの赤備えクラッカーがおすすめなのは
- 辛いのが好き
- 面白いクラッカーが食べてみたい
- スリラチャソースを買う前にスリラチャを試してみたい
こんな方々になります。
オリーブオイルクラッカーについては、オーソドックスなハーブ風味のクラッカーなので、おすすめも何もないかな。
個人的には業務スーパーのクラッカー(フォレストクラッカーって言うのよ）の方がお味は好きでした。
安くて美味しいフォレストクラッカーが登場する記事↓
そしてそして～、ブログサークルでお友だちになった素敵なものをたくさん知っているAroomさんが、先日の記事で
スリラチャは何度も紹介していますが、餃子に、卵に、私がはまっている調味料です。
アジア系の輸入食品店には必ず置いてあるので、是非機会があったら試してみてください♪
と偶然書いていたんですね～。
Aroomさんは本当にセンスが良くって「こんな生活をしてみたい！」と思うことしばしば。
そのAroomさんがスリラチャにはまっていると言うので、ソースも探してみましたが、一般的なスーパーでは置いてないようでした。
ピザやハンバーグなどにかけるだけでも良いのですが、マヨネーズやケチャップなどと合わせると、お料理の幅がさらに広がるようですよ。
八王子にアジア系の輸入食品店ってあったかな～？
もし見つからなかったら楽天のマラソンがはじまるみたいなので、ネットで探してもいいかなと思ってます。
ではでは、ごちそうさまでした～♪
