2023年冬も北海道フェア【北海道グルメ旅】がやってきた～
セブンイレブンでいそのかづお監修の『札幌ブラック醤油ラーメン』を買って食べてみました！
セブンイレブンでは2023年15日(日)から北海道フェア『北海道グルメ旅』を開催中。
いそのかづお監修『札幌ブラック醤油ラーメン』は北海道フェアの新発売商品です！
北海道フェア『北海道グルメ旅』の監修系商品一覧はこちら↓
「いそのかづお」って、サザエさんのかつお君みたいな店名が面白い！
実店舗の「いそのかづお」を調べてみたら、札幌ブラックをお目当てに行くお客さんが多いみたい。
その味を北海道以外で味わえるのは、嬉しいチャンス！！
今回の北海道フェアの中で、個人的に一番注目している「いそのかづお」監修『札幌ブラック醤油ラーメン』を新発売当日に買いに行ってきました🏃
セブンイレブン商品お取り寄せ⇒オムニ７
セブンイレブンの次のフェアは中華↓
いそのかづおってどんなお店？
「いそのかづお」は、北海道札幌市にある、カウンター席のみの小さな小さなラーメン店。
最も人気なラーメンは、黒いスープが特徴の「札幌ブラック(すすきのブラック）」で、価格は900円です。
いそのかづおの場所はこちら↓
電話： 011-520-5533
行列必至の「いそのかづお」では、ほとんどのお客さんが「札幌ブラック(すすきのブラック）」を注文するとのこと。
というか、
#札幌ブラック以外は全く人気がありません
とまで言われてしまったりもしています(笑)
ともあれ札幌ブラックは、その人気の高さから、アイランド食品から発売されているチルド麵は、3人前1980円(税込)で販売中です(高い！）
今回、セブンイレブンで買えば550円（税込594円）で購入できるので、美味しければかなりのお値打ち価格となりますね。
【口コミ】セブン×いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメン550円（税込594円）食べてみた！
北海道札幌市の人気店「いそのかづお」監修の醤油ラーメンです。真っ黒な見た目の醤油スープが特長です。
セブンイレブン公式より
2023年01月17日（火）以降順次発売
こちらが、いそのかづお監修『札幌ブラック』です。
監修商品でも「実店舗の味とはやっぱり違う」という感想があるレンジ麺もありますが、『札幌ブラック』の監修には、しっかりいそのかづおが関わっているようで期待値がぐ～んと上がります⤴
【お知らせ】
セブンイレブン様とご縁がありまして、来週17日以降よりレンジアップ麺が全国発売される事になりました。
監修から発売決定となるまでの間、とても貴重な経験をさせて頂きました。心から感謝申し上げます。
店頭で見かけた際は、ご賞味いただけなら幸いです。
pic.twitter.com/OuY7FtBL95— いそのかづお (@kazuoisono) January 11, 2023
レンジ前の様子からは「ブラック」な感じはありませんね～。
トレーを持ち上げ、スープをチラ見。
黒々しいブラックスープがあらわれます。
500wで5分30秒電子レンジをかけました。
チャーシュー縮みすぎ事件が発生してしまいました💦
この投稿をInstagramで見る
いそのかづお公式インスタアカウントを見ると、かなりボリューミーなチャーシューがのっています。
チャーシューの縮みを減らしたいなら、レンジをかける時間を少し減らすか、チャーシューだけ後乗せにした方が良いかも。
具材をスープの中にすべりこませます。
黒いスープは、しょっぱそうな雰囲気ですが、漂う香りの中には「甘さ」が含まれています。
なんか雰囲気がカッコいいな～✨
麺は中太麺くらい。
ブラックなスープに染まってしまっていますが、もともとは札幌らしい黄色いたまご麺です。
札幌ブラック、イメージしていた味と全然違ってた～！
ブラックスープは、香りどおり甘辛いお味ですが、おろしにんにく＆刻みにんにくをダブル使用しているので、パンチもありますね。
おいらはそこはかとなく「焼きそば」を感じるよ
言われてみると、たしかに甘めの焼きそばにも似ている部分があるかも～
縮んでしまったので、チャーシューの食べ応えはそこまでないのが残念！
味わって食べると、柔らかいながらも歯ごたえのあるタイプのチャーシューです。
美味、美味。
私の大好きなきくらげが2個ほど入っていました。
とんこつラーメンにはよく細切りにしたきくらげが入っていますが、醤油ラーメンのトッピングとしては珍しいですね。
ラーメンにきくらげはいらない派の人も多いみたいですが、私は好きなので嬉しい💕
きくらげにはごぼうの3倍も食物繊維が入っているので、炭水化物にかたよりがちなラーメンの栄養バランスをちょぴり良くしてくれます。
もやしは、見た目上ではステルスしていいますが、ところどころ麺と絡み合い、シャキシャキ感を主張してきます。
しっかりと脂で蓋をされているので冷めにくく、寒さ厳しい日の心と体を温めてくれるいそのかづお監修『札幌ブラック』。
おいらは基本的に味噌ラーメン派だけど、食べ比べた『札幌八乃木監修みそらーめん』より、札幌ブラックの方が個性的でうまかったで。
でもボリュームはもう少し欲しかった。
たしかに麺は「あと少し食べたい」と思ってしまうくらいの量なので、替え玉半玉くらいか、追い飯を用意しておいても良さそうでした。
期間限定なので、気になった方は北海道フェア『北海道グルメ旅』開催中にお試しを！
それでは、ごちそうさまでした！
セブンイレブンのお取り寄せ｜店頭受け取りで送料無料
全国展開しているセブンイレブンですが、新発売商品でも欠品している場合があります。
また、地域によっては取り扱いがないものも。
せっかく買いに行っても売ってなかったらがっかりです。
そんな時には、セブンイレブンのお取り寄せが便利。
店舗受け取りなら送料無料になっています。
「セブンに行って売ってなかったら嫌だなぁ」という方は、利用してみるのもいいですね。
セブンイレブン商品お取り寄せ⇒オムニ７
