八王子市戸吹町にある鐘庵(しょうあん)八王子店へ行ってきました。
鐘庵は、八王子パスポートvol11に掲載されているのですが…
↑八王子パスポートvol11
最初に見た時は
「カレーそば＆うどんかぁ…戸吹まで行くことはないであろうな」
と思い、来店候補からは完全に外されていた鐘庵であります。
そもそもの価格が650円と安いですからね。
はちこの脳内では、値引き率で行くお店の優先順位が変わるのであります。
しかも、みなみ野から戸吹までは、車で40分くらいはかかるので、微妙に遠いんですよね(八王子市内の南のはじっこから、北のはじっこまで行く感じ)
ところが、粗大ごみを戸吹クリーンセンターまで持ち込みすることになり、はち夫も休暇をとると言うので
鐘庵に行って、八王子パスポートのスタンプ押してもらおう！
と、あいなりました。
鐘庵 八王子店 はこんなお蕎麦屋さん(うどん屋さん？）
鐘庵 八王子店の場所はここ↓
鐘庵 八王子店の最寄りの駅は…どこになるんでしょう？
八王子駅からバスにのって、はるばる八王子北高校の見学に行った事がありますが、相当時間がかかったことを覚えています。
戸吹はそれよりもさらに北なので、ご近所さん以外は、車で行った方がいいですね。
滝山街道の『戸吹町交差点』を、南へと入ってすぐの場所に鐘庵はあります。
同じ敷地内にファミリーマートがあって、駐車場は共同なので、広々停められますよ。
戸吹クリーンセンターでのゴミ処理が割と早く終わってしまい、すぐそばの新選組(というか近藤勇に）に縁のあるお寺(桂福寺)に行ってきたのですが、それでも開店10分前くらい。
外にあったメニューを
駅の中とかにあるチェーン店のごとく、安いな～(←この時点では個人店だと勝手に思いこんでました）
と眺めていたら、他のお客さんがやってきたので「まさか！並ぶほどの人気店だった！？」と思い、とりあえず並んでみることにしました。
※しかし、お店の方に「早いね」と言われました💦
5分ほど前に「どうぞ、どうぞ～」と入れてもらいました。
そういうのが割と多いはちこです。
謎のプレッシャーをかけていたら、すみません。
でも、こうして招き入れてくれるお店は大抵良いお店で繁盛してますね。
鐘庵の店員さんも、元気で感じの良い店員さんばかりで、素晴らしい！
65歳以上はお得
鐘庵では、シニア層をお客さんのターゲットとしているもよう。
鐘庵ファンクラブカードが作れるのは65歳以上の方のみ。
特典の内容は
- 毎回おでん1本サービス
- スタンプ3個でいなり寿司などをサービス
- スタンプ7個で半そば、半うどん、白米など、どれか1種をサービス
- スタンプ12個で、桜えびかき揚げ1枚サービス
と、かなりお得。
一般的なポイントカードは、10個くらい貯めてやっとサービスが受けられる内容が多いですが、毎回おでん1本ということは、毎回100円のサービスを受けられるという事なので、かなりの太っ腹じゃないですか？
おでんは、牛すじ以外は100円なのです。
ご近所に住んでいて老後生活になったら、ご飯づくりは引退して、通うかも。
鐘庵のおでんは”静岡おでん”
鐘庵は、静岡を拠点にしているチェーン店なので、静岡おでんを提供しています。
冬だけでなく、1年を通して食べることが出来ます。
出汁をつぎ足しながら煮込んでいるのが静岡おでんの特徴なので、汁は真っ黒ですね。
おでんを注文したら、セルフでお皿にとるシステムです。
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青のりと、かつお節を細かくしたような だし粉をかけて食べるのが、静岡おでん。
牛すじは特に人気のようです。
ちなみに、お茶もセルフサービスです。
今回は八王子パスポートを使うので、鐘庵特製カレーそば＆うどんを頼みましたが、野菜カレーやチーズカレーなどもありました。
トッピングでアレンジを加えられるのは、ラーメン屋さんみたいで楽しいですね。
カロリーを気にしなければ、揚げもち＆チーズを入れてみたいです(笑)
カレーうどん＆そばは、店主の奥さんが毎日食べるほどのおすすめメニュー。
お店でひときわ元気よく接客してくれた方が、右上のかわいいイラストによく似ていました。
きっと奥さんだったんでしょうね。
カレーうどんとそばを頼むと「紙エプロンを使いますか？」と聞いてくれます。
心遣いが嬉しいです。
紙ナプキンが見当たらなかったので探してみたところ、テーブルの下にボックスティッシュがありました。
お手洗いをお借りしたら、感謝の言葉と共に、可愛らしい和風のお人形が数か所に飾られていて、ほっこり。
なかなかの好条件で求人も貼りだされてました。
忙しいとは思いますが、まかないもついてくるし、週1回2時間からというのは、なかなかない求人なので魅力的です。
鍾庵特製カレーそば＆うどん｜お味をレビュー
こちらが、鐘庵特製カレーうどん。
八王子パスポートの写真のどんぶりとはデザインが違っていて、ちょっとおしゃれな高さのある器でした。
チェーン店ですが、こだわりをもって経営なさってるんじゃないかなぁ。
鐘庵公式サイトによると、カレールゥがすごくって
カレールゥは28種類のスパイスとトロピカルフルーツや、トマトやセロリなど厳選した12種類の果物・野菜を18時間煮込んでつくりあげました。
お砂糖やお塩を一切使わず素材のもつ本来のうまみを十分引き出しています。
こんなことが書かれています。
『市販のカレールゥ+麺つゆ＝お蕎麦屋さんのカレーうどん』
みたいなことも出来ますが、それとは全く別物の美味しさ。
市販のカレールゥは、小麦粉と油のかたまりみたいなものなので、食べ過ぎたら胸やけを起こしますが、これだったら毎日いけちゃうかも。
お砂糖やお塩を一切使ってないとは、思えません。
マイルドな辛さなので、お子さんでも食べられるお味。
もっちりと弾力のあるうどんに
コシのあるおそば。
辛さはマイルドと言っても、カレーの風味はやはり強いので「おそばそのものに香りがあるか？」は、ちょっとわかりませんでした。
でも、公式サイトを見ると『「手軽だけれど、こだわったおそば」を提供するために鐘庵を立ち上げた』といった説明がされていました。
以前、日野市の手打ちそば屋さん ちばい へ行ってメニューを見たら、一番安い盛り蕎麦でも750円しましたからね。
鐘庵なら、一番安いメニューは350円なので、ワンコイン以下でおそばやうどんを楽しめます。
ちょっぴりですが、桜エビのかき揚げもトッピング。
うわ！
びっくりするほど桜エビが甘い～！
美味しい～🤤
日頃、あまり食べ物に関する感想を口にしないはち夫も
「ものすごい味がある。野菜(トッピングの青ネギ）もうまいなぁ」
と、堪能した様子でした。
普通だと青ネギは小口切りにしてトッピングしますが、鐘庵の場合、5センチくらい？にカットされていました。
「辛いかな？」と思いながら、食べてみると、ほのかな甘みがある、たしかに美味しいネギでした。
このねぎは、鐘庵契約工場で水耕栽培された「静岡県産 彩りこねぎ」だそうですよ。
桜エビのかき揚げは塩で
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実ははちこ、一般的なかき揚げは好きじゃありません。
まず、油を吸い過ぎているので、途中で胸やけをおこしちゃうんですね。
それと、かき揚げにはつきものの玉ねぎも、どうも苦手で。
インスタで #鐘庵 がついている投稿を眺めていたら
普通のかき揚げは玉ねぎとかニンジン入ってるから大嫌いなのだけど、静岡のSAとか行くと桜えびのかき揚げは絶対に食べちゃうね
と書いている方がいました。
鐘庵にはられていた桜エビ豆知識
その、桜エビのかき揚げですが、奥さんが他の方のテーブルに運んでくる際「半分は塩で食べてみて下さい」といった声掛けをしてました。
揚げたてサクサクの天ぷらは、塩で食べると抜群に美味しいですよね。
鐘庵の公式サイトでおすすめしている食べ方というわけでもないみたいなので、奥さんが自分が美味しいと思った食べ方を提案してくれてるんだと思います。
こういった一声は、たとえチェーン店であっても、差別化につながります。
お店のファンが自然と増えることにもなりますし、美味しさをアップさせてくれますね。
鐘庵 八王子店では地元野菜も運が良ければ…
お会計をすませて出る時に気がついたのですが、お店の入り口を入ってすぐの場所に「地元野菜100円」のかごが。
残念ながら、この日は置いてなかったのですが、運が良ければ無農薬野菜を100円でゲットできるんですね。
ちょっと車を走らせれば道の駅滝山があり、新鮮野菜も手に入りますが、そこそこお値段は高め。
もしもタイミングよくお野菜が置いてあったら、ラッキーだと思いますよ。
鐘庵 八王子店｜後記
はちこ達が開店前に店内に入った直後から、続々とお客さんが増えてきて、帰る時にはお店の前の駐車場はかなり埋まっていて驚きました。
地図上では、滝山街道沿いですが、ファミリーマートの奥にある鐘庵は、決して目立つとは言えません。
もともと鐘庵を知っていて、わざわざ来店しているお客さんが多いんだと思います。
子ども椅子だけでなく、とりわけ用の器もあったようなので、子連れでも安心して行かれるかと思います。
帰り道、はち夫が「けっこう、のり蕎麦っていうのを頼んでいる人が多かった」と話していたので、また粗大ごみを捨てに行く時は、のり蕎麦+桜エビのかき揚げを食べてみたいなぁ。
行く前は全くと言って良いほど期待していなかったのに、満足しただけでなく「また行きたい」という気持ちで帰ってきました。
戸吹へ粗大ごみを捨てに行く方は、ぜひ立ち寄ってみて下さい。
ではでは、ごちそうさまでした～♪
鐘庵 八王子店｜基本情報
| 住所 | 〒192-0001 東京都八王子市戸吹町１６６−２ |
| 電話 | 042-691-0070 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| サイト | 鐘庵 |
※情報は変更している場合があります。来店する際は事前のチェックをお願いします。
