久しぶりにスーパーの相模屋とうふコーナーをチェックしに行ってみたら
『うにのようなビヨンドとうふ』発見👀
これまた、相模屋さんらしい新商品👍
ということで、さっそく買ってみました。
「相模屋らしい」と言ったのは、相模屋さんはとってもチャレンジャーなお豆腐屋さん。
今までも
- 肉肉しいがんも
- BEYOND TOFU シュレッド(豆腐チーズ）
といった
豆腐を原料としているのに、食べてみると豆腐じゃない！
という画期的なアイデア豆腐を開発してきました。
が、それゆえに…
相模屋さんのお豆腐は「まずい」と「美味しい」の口コミにわかれることが多いんですね。
今回の『うにのようなビヨンドとうふ』も、ネーミングからして味の評価はわかれるに違いありません。
というわけで、さっそく購入して食べてみることにしました！
今回の記事では
- うにのようなビヨンドとうふがどこで売っているか？
- うにのようなビヨンドとうふのカロリーなど
- うにのようなビヨンドとうふの口コミ
- うにのようなビヨンドとうふを使ったパスタのレシピ
- 他の方の口コミ評価調査結果と感想
といった順でご紹介したいと思います。
今まで食べてきた相模屋さんのお豆腐の記事はこちら↓
うにのようなビヨンドとうふ(相模屋)どこで売ってる？通販は？
イオンでの価格は178円(税抜)
私が今回、うにのようなビヨンドとうふを買ったスーパーはイオンになります。
私が最後の一個を手にしてしまったので、売り切れておりますが、右下に178円(税抜)の札が出ていますね。
相模屋さんのビヨンドとうふは、取り扱っていないスーパーも多いので
「どこで売ってる」
「どこで買える？」
と検索する人がたくさんいます。
もしもご近所のスーパーで「うにのようなビヨンドとうふ」が売っていない場合
相模屋は楽天市場に「相模屋おとうふshop」を出店しています。
ネット通販をするなら、相模屋の公式ショップなので、最も品揃えが多く安心ではありますね。
下のリンクの「楽天市場で見る」から、行くことができます。
うにのようなビヨンドとうふのカロリー＆たんぱく質は？原材料もチェック
ビヨンドとうふを購入する方は、健康志向の方が多いと思うので、カロリーやたんぱく質をはじめとし、原材料などもチェックしておきたいと思います。
うにのようなビヨンドとうふのカロリーは1パック95gで103キロカロリー、たんぱく質量は4.4gとなります。
ちなみに、本物のウニはと言うと100gあたりのカロリーは120キロカロリー、たんぱく質量は16gです。
本物のウニよりカロリーは低めですが、たんぱく質量はかなり少ないことがわかりますね。
ヘルシーさを追求するために「うにのようなビヨンドとうふ」と買うというよりは、お安くウニっぽい味を楽しむ方が良さそうです。
「ウニが好きだけど、コレステロールが気になるんだよね～」
とか
「実は痛風なんだよ」
と言った人には期待値のあがる一品ですね。
豆乳クリーム (国内製造)、うに用調味液(しょうゆ、うにピューレ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、 醸造酢、オイスターソース、魚醤、 おきあみ ペースト、酵母エキス、グチエキス、アオサ、ガラスープ)、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、凝固剤、アルコール、香料、クチナシ色素、パプリカ色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、 (一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
ちゃんと本物のウニも入ってました👍
口コミ【うにのようなビヨンドとうふ】はおいしい？まずい？正直レビュー
お待たせいたしました！
いよいよ【うにのようなビヨンドとうふ】を実食していきたいと思います。
袋を開けると、中からは「ウニ」というよりは「プリン」のようなお豆腐が出てまいりました。
充填豆腐なので、普通のお豆腐よりもずっと賞味期限が長いですね。
開封してみると、本当にプリンみたい。
黙って出されたら、ほとんどの人がお豆腐だとは思わないお姿です(サプライズに使えそう？）
まずは、何も味付けしない状態でいただきます！
。
。
。
「うに…ではないねｗ」
私はウニが大好きなので、か～な～り厳しい採点をしています。
ねっとりと濃厚な味わいなのは、【BEYOND TOFU ナチュラル豆腐】と同じ方向性。
ただ、独特の磯の風味があるので、おそらくはっきりと好みが分かれます。
想像通り「まずい」派と「美味しい」派に分かれるであろうお味でした。
ただ私の場合、二口、三口と食べ進めていくうちに
「あれ？なんだか”やみつきになる”予感がしてきた？？」
という不思議感覚が到来。
もともと塩味があるのですが、今度は、お醤油をちょぴりたらしてみます。
あ！
うにっぽさが増した気がする！
パッケージに描かれた写真のように
板海苔＋うにのようなビヨンドとうふ＋わさび
の組み合わせにしたら「なんちゃってウニ」くらいの味わいにはなりそうです。
（食べているのが、弟ちゃん（次男）の家なので、わさびがないのです）
相模屋からおすすめされている「うにのようなビヨンドとうふ」のおいしい食べ方は
- そのままわさび醤油
- 酢飯とのりで軍艦巻きに
- 豆乳とおだしと一緒にお鍋に
- パスタソースにも
と書かれています。
１と２は「うにのようなビヨンドとうふ」そのものの味が気に入った場合はOKですが、もしも買ってみて
あぁ…なんか想像したのと違うかも（まずい…）
となってしまった方は、捨てずに３と４の方法でアレンジしてみませんか？
お鍋の場合、溶けてスープ状にしてしまえばOK。
パスタについては、相模屋さんが紹介している「うにのようなビヨンドとうふ」を使ったパスタのレシピを2種ご紹介いたします。
簡単！うにのようなビヨンドとうふとたらこパスタ（1人分）レシピ
材料
- うにのようなビヨンドとうふ 1個
- たらこ 1腹
- スパゲッティ 100ｇ
- 刻み海苔 お好みの量
- 大葉 お好みの量
作り方
１：大葉は洗ってから、軸を切り落として、千切りに。
２：うにのようなビヨンドとうふと、薄皮を取ったたらこをボウルに入れ、泡だて器でなめらかになるまでかき混ぜる
３：ゆでたスパゲッティを、3のボウルに入れて混ぜ合わせる
４：３を器に盛り付け、刻み海苔と1の大葉をトッピングして完成！
濃厚！うにのようなビヨンドとうふとにんにくアンチョビパスタ（1人分）
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材料
- うにのようなビヨンドとうふ 1個
- リングイネ 80ｇ
- 白ワイン 大さじ２
- アンチョビ １～2尾
- 醤油 小さじ１/２
- にんにく 1/2片
- オリーブオイル 大さじ１
- 黒コショウ お好みの量
１：にんにくは薄切りにし、アンチョビはみじん切りにする
２：オリーブオイルをフライパンで熱し、にんにくを炒めて香りがついたら取り出す
３：２にアンチョビと白ワインを加え、かき混ぜながら、１分ほど煮詰める
４：３に醤油とうにのようなビヨンドとうふを加え、なめらかになるまで混ぜながら、沸騰するまで弱火で煮る
５：ゆでたリングイネを４の鍋に入れて、混ぜ合わせる
６：器に盛りつけ、黒コショウをかけたら完成！
うにのようなビヨンドとうふ(相模屋)まとめ｜口コミ調査結果は？
うにのようなビヨンドとうふは、とっても斬新なお豆腐で、ちょっぴり刺激的な体験をさせてもらいました。
他の方の口コミも調べてみたのですが、まだ新発売から3か月くらいしか経っていないため、そこまで口コミの数が揃っていなかったのですが、★4.6と高評価。
豆腐・納豆・こんにゃくランキング2位を獲得しておりました。
「完全にウニ」
と口コミしている方もいれば
「期待しすぎた」
との口コミもあり。
ただ、全体としてはやはり「美味しい」との口コミが多数でした。
テレビでも紹介され、これから注目度があがってきそうな「うにのようなビヨンドとうふ」
お口に合えば、間違いなくウニよりお得なので、試してみる価値はありそうです。
送料無料のお試しセットもあるので、迷っている方は、口コミだけでもチェックしてみてはいかがでしょうか？
私の一番のおすすめは 相模屋 奇跡の豆腐『BEYOND TOFU シュレッド』になります。
チーズのカロリーが気になるなという時には、よくリピしていますよ♥
それでは、最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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体重が気になる季節になったので「ヘルシーな食材はね～が～？とお豆腐コーナーへ。
そこで #うにのようなビヨンドとうふ を発見👀
豆腐のチーズも出している #相模屋 さんの新商品！
さっそく試してみました。#ダイエット #ビヨンドとうふ #パスタ ソースにもなるよhttps://t.co/dwMfs3Faig— はちこ@新商品＆ドラマ記事を中心に書いてます (@infohachiouji) June 19, 2022
