油そばリベンジのために【もっちもち極太麵とからむ特製醤油だれが濃厚すぎる油そば】を買ってきました。
銘店伝説の兎に角・マルちゃんの珍々亭と、油そばの見た目が大好きなのに食べると「微妙」ということが続いている中で「油そばはアレンジするものである」と学習したはちこ。
今度こそ美味しい油そばにありつけるのか？
メーカーは埼玉物産になります。
って、聞いたことない！！！
売っていたのは、格安スーパー ロピア。
なんと販売価格は3食入りで199円(税抜)という激安です！
埼玉物産って？
〇〇物産というと、あの大手総合商社を思い浮かべてしまうのですが
埼玉物産ではうどん.蕎麦.中華麺を中心に販売しております。
★プロ級の生ラーメン
★プロ級の冷やし中華
★本格熟成ちぢれ麺生ラーメン
★もっちもち極太麺と3種の魚介が濃厚すぎるつけ麺
★もっちもち極太麺とからむ特製醤油だれが濃厚すぎる油そば
★更科生そば
★武蔵野生うどん
★稲庭風生うどん pic.twitter.com/nD9Nf2Dd6e— 埼玉物産株式会社🌸 (@saitama_bussan) 2019年2月12日
うどん、蕎麦、中華麺を中心に販売している会社で、ツイッターでの口コミもなかなか良かったりします。
プロ級の生ラーメンって見たことない(気がする)けど、気になりますね～。
ツイートを見ていたら、【極太麵とからむ特製醤油だれが濃厚すぎる油そば】は3月1日発売の新商品だったようです。
埼玉物産公式サイトのトップページには「麺ひとすじ」の文字が。
これは期待できそうなんですが…。
埼玉物産を知っている人が少ない中で…
はちこと同じく「埼玉物産」を知らない方は多いのか、記事を書いている人がほとんどいません。
書いている方の記事をチェックすると、どちらも残念な投稿でした⤵
食べているのがラーメンだったので、油そばは違うかも？
では、油そばを作って、お味を確かめてみましょう。
埼玉物産【極太麵とからむ特製醤油だれが濃厚すぎる油そば】を作ってみよう
パッケージの中身はこんな感じ。
スープが透明な袋に入っているので、ラードの塊が大量に見えてますね。
油そばヘルシー説なるものを唱えている方もいるのですが、これを見てしまうと、やはり無理を感じます。
油そばは、油脂をとる覚悟で食べるべし！
麺はもちろん”極太麺”
商品名に偽りなしの、うどんのような太さの中華麺です。
油そばの作り方
- タレを温める
- めんをゆでる（7～8分）
- めんを盛る
- できあがり
ラー油とお酢は自分で用意！
卵黄を入れるとまろやかになりますが、これは全卵をいれるお店もありますよ。
下準備１：トッピングの用意
ラー油などの調味料の他に、トッピングをする場合は前もって用意しておくのがおすすめ。
今回の油そばは茹で時間が７～８分と長いので、その間に準備しても良いですね。
はちこは自家製チャーシュー、こねぎ、メンマ、味玉をトッピングしていきます。
大勝軒のレシピなら本格的チャーシューが簡単に↓
１：タレを温める
どんぶりにお湯を入れて、タレの袋を温めます。
タレの袋は直火にかけたお鍋の中に入れるのは厳禁。
器を温める目的もあるので、しっかりどんぶりの中で温めていきます。
固まった脂が溶けるくらい温まったら、どんぶりのお湯を捨てます。
２：麺を7～8分茹でる
たっぷりのお湯を沸騰させ、麺をほぐしながら入れ、7～8分茹でます。
コシがある麺が好きな場合は、短めに茹でた方がいいですね。
3：盛り付ける
茹で上がった麺をよく湯切りしてから、温めておいたどんぶりに麺を入れ、あらかじめ用意してあったトッピングを盛りつけたら完成です。
普通のラー油ではなく、業務スーパーの食べるラー油をのせてみました。
埼玉物産【極太麵とからむ特製醤油だれが濃厚すぎる油そば】を食べてみよう
温めておいたタレをまわしかけて、まぜあわせてからいただきます！
麵もっちり！
はちことしては、マルちゃんの珍々亭 油そばより美味しく感じます！
にんにくが効いていることもあって、味がはっきりしているのもいいですね。
業務スーパーの食べるラー油は、桃屋のよりもパンチが効いているので、そんなにたくさん使わなくても辛みがしっかり出るんですよね。
それも良かった気がします。
辛いのが苦手でないなら、ラー油はしっかりきかせるのがおすすめですよ。
麺の量は130gで、マルちゃんのよりは少なめですが、しっかり噛んで食べる極太麺なので、食べ応えがあります。
・
こんばんは☆
【もっちもち極太麺とからむ特製醤油だれが濃厚すぎる油そば】
大変評判が良いです(ᵔᴥᵔ)
騙されたと思って一度食べてみて下さい。
（いつも代わり映えしない盛り付けですみません^^; ）“ 麺は小麦で勝負する‼︎ ”#埼玉県 #saitamabussan.com#油そば pic.twitter.com/7XL3DDflIR
— 埼玉物産株式会社🌸 (@saitama_bussan) 2019年3月16日
埼玉物産としても、かなりの自信作のよう。
Twitterでも
外で700円とかで油そば食べるより、これ食べた方が絶対美味しい(もぼさん）
あまりにもおいしかったので、近くに住む姉にも買ってプレゼントしました(ピグレットのお友達さん）
といった声があがっています。
はちこも後ほど、Twitterで「美味しかった」と呟きたいと思いますよ✌
埼玉物産【極太麵とからむ特製醤油だれが濃厚すぎる油そば】カロリーや原材料をチェック
【極太麵とからむ特製醤油だれが濃厚すぎる油そば】1食分のカロリーは446キロカロリーです。
脂がどっさりに見えた割には、平均的なカロリーです。
銘店伝説シリーズの兎に角の油そばの700.5キロカロリーに比べたら、かなりカロリーは低めですね。
埼玉物産【極太麵とからむ特製醤油だれが濃厚すぎる油そば】1食あたりの栄養成分
| エネルギー(カロリー) | 446キロカロリー |
| たんぱく質 | 12.2g |
| 脂質 | 7.6g |
| 炭水化物(≒糖質） | 81.7g |
| 食塩相当量 | 5.4g |
名称：なま中華麺
原材料名
めん：小麦粉、食塩、全卵粉、小麦たん白/酒精、かんすい、乳酸Na、加工デンプン
たれ：醤油、ラード、砂糖、ポーク風味調味料、粉末水飴、食塩、ガラスープ(チキン・ポーク）、でん粉、ごま油、にんにく、醸造酢、発酵調味料、生姜、唐辛子/調味料(アミノ酸など）、カラメル色素、ビタミンB1、D-キシロース、酸化防止剤(V.E.）
内容量：480g(めん 130g×３、たれ 30g×３）
製造者：埼玉物産株式会社
埼玉物産【極太麵とからむ特製醤油だれが濃厚すぎる油そば】後記
藤原製麺の【山頭火 本店のまかないラーメン あわせ】の記事を書く時に「タイトル長すぎ」と冒頭から文句を言っていたはちこでしたが、その上をいくチルド麺が出てきてしまいました！
店名や商品名は「検索しやすい日本語にする」「適度な長さにする」方がおすすめです。
お客さんは「この商品やお店はどんなかな？」と思った時に、どんな風に検索するかというと商品名や店名を入れます。
それが長かったり、入力しにくかったりすると、面倒になってしまうし、リアルな口コミでも広がりにくい(なぜなら名前を忘れるから)
ブロガーとしても、タイトルにはメーカー+商品名に、ちょっとした説明やアピールの言葉も入れたいので、ほどよい長さの方が助かります(笑)
埼玉物産のTwitterを調べている時に「いいね」をしておいたら、お返しに「いいね」をもらったので、消費者に密着しようとしている会社だと思い、読んでもらえるかはわかりませんが、ラストにこんな感想を入れてみました。
199円で3食入りだったら、リピするつもりでいるので、いろんなスーパーに出回ってくれると嬉しいです。
ではでは、ごちそうさまでした～♪
